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漫画レシピの日々。
ごはん日記。


5月18日(水)

mixi日記へのお友達からのコメントで、ずーっと昔にワタシが書いたメニューがお気に入りだとのこと。
ここのブログよりも前のとこでの話。
確かこんなん・・・と思い出しつつ作成してみました。
クッキングパパレシピでふ。

2011-5-18.jpg

・イタリアン鍋
・おからサラダ
・鶏胸肉の唐揚げ
・ワイン
※相棒の前晩酌:ビール&赤いアンチクショウ


厚手の鍋(我が家はル・クルーゼちゃん)に薄く油を塗って
輪切り玉ねぎ → 輪切りじゃが芋 → ベーコン → ざく切りキャベツ
→ 輪切りトマト → ピザ用チーズの順で乗っけて、
砕いたコンソメと塩コショウ少々振って、蓋して弱火で加熱。
野菜の水分で煮込みます。
もっと味薄くても良かったなぁ。野菜の旨味がぎっしり。

ちょうどキャベツとトマト、消費したかったのよー。
でもこのメニュー忘れてたわーw
ありがと、なっつん♪



5月19日(水)

ちょっぴり残業。
買い物出来なかったので、家にあるもので作らなくちゃあ。

2011-5-19.jpg

・鶏もも肉のタレ焼き キャベツ乗せ
・キノコのホイル焼き
・タケノコのステーキ
・おからサラダ(昨日の残り)
・ワイン
※相棒の前晩酌:鯖のごま味噌煮缶&キムチ&ビール


相棒の前晩酌のお供。
ラストひとつの赤いヤツは解凍せずに、缶詰というチープな感じにしてみました。
でも、ゴマ好きの相棒の好みにドンピシャだった様子。うむうむ。

鶏もも肉を焼肉のタレに漬け込んで焼いた物を野菜の上に乗っけるだけ、という代物。
本に載ってたほんとのレシピ(『きのう何食べた?』/よしながふみ)ではトースターで焼くのですが
今回はキノコのホイル焼きでトースターを使用中。
なので、タレに漬かった肉をテフロンのフライパンで焼いて
最後にタレを加えて煮詰めました。
焼き肉のタレって、簡単で奥深い味になるからいいなw



そんな漫画レシピのごはんでした♪

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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

tag : 漫画 ごはん レシピ

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漫画レシピ。
よしながふみさんのレシピは試したことあります。
うまうまでした。
トマトそうめん。
夏になったら登場します。

実践してもらえると、
クッキングパパも本望でしょう。
私は、おからサラダが気になっております。
作りたいなぁと思いつつ、
新鮮でなきゃ、イヤよなぁ・・・とか。
おから、スーパーのおからでも平気?
加熱は必要なんだろうか・・・。
むうう。

↓↓
舞台の稽古が始まったようですね!!
よかったよかった!!
大変なことも多いかとは思われますが、
楽しみにしてます!

バターコーン・・・
そんな、凝った味のバターコーン、いただいたことないぞ!?
大抵、バター入れただけとか、
しょうゆをこっそり入れただけ!
おおお!
気になるぞ!
イタリアン鍋いいですね☆
明日の晩にやってみようかな=♪
簡単で美味しそう!

カニ、注文してみましたww
楽しみv(≧∇≦)v
情報ありがとです☆
kammakiさま。
すごーく亀レスですが(汗)。

トマトそうめん、うまうまですよね~。
我が家でも夏になると登場します。
トマトの韓国風サラダも美味しかったなぁ。

おからサラダはヤミーさんレシピっすね。
スーパーのおからでOKだよ。ワタシはそうしてます。
レンジで加熱するし。
ポテトサラダにも似た味でうましi-179

このバターコーンは相棒はすっかりお気に入りの様子。
でも、フィッシュソースの匂いが好き嫌いがあるかもです。
mogumoguさま。
こちらも、すごーーーく亀レスですが(汗)。

イタリアン鍋、いいですよ!
コッテリ味なのに野菜がたっぷり取れるスグレモノe-265

カニ、どうでした?
ワタシは食べてないので味わかんないんだけど・・・。
お値段が手ごろだよね?

mogumoguさんちでも赤いアンチクショウ祭りが開催されてますよーに☆
プロフィール

ハル・もぐもぐ

Author:ハル・もぐもぐ
ネクラで泣き虫な永遠のオトメ。
一升瓶が似合うとよく言われる。

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